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La segunda edición de Mairena Black vuelve a apostar por la gastronomía inspirada en la novela negra

Entre las diferentes actividades que propone este festival se encuentra Sabor Mairena Black, en el que establecimientos de la ciudad preparan tapas inspiradas en la novela negra


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Redacción

Sabor Mairena Black, es una propuesta que combina la participación, la cercanía  y la gastronomía, propiciando el encuentro entre los lectores y los autores, a la vez que degustan una “Tapa Negra”, creada específicamente por establecimientos de la ciudad de Mairena del Aljarafe para la ocasión. En esta segunda edición, el viernes 23 de febrero, Lorenzo Silva y Benito Olmo disfrutarán con 15 lectores, en el restaurante La Capocha, de una elaboración compuesta por pavía de merluza rebozada en cenizas sobre cama de salmorejo de remolacha.

El sábado 24 llegará la segunda cita con Mairena Black Sabor. Manuel Ríos San Martín y Julio Muñoz ‘Rancio’ se encontrarán con 15 lectores en el restaurante Ditigastro, con los que compartirán el plato denominado El entierro de la puntillita. Y que consiste, como su propio nombre indica, en una puntillita frita en ataúd de pan brioche, almohadillado de ensaladilla negra de chipiron y crespones rojos de mahonesa de pimientos.

La referida actividad gastronómica no es la única oferta participativa de Mairena Black en su segunda edición. Así, da la oportunidad a 15 nuevos escritores de encontrarse con César Pérez Gellida, Benito Olmo y Manuel Ríos San Martín en A Quemarropa, donde resolverán sus dudas y les ofrecerán consejos sobre la construcción de una historia. Mairena Black apuesta por el fomento de la lectura entre los más jóvenes, con dos actividades: EducaBlack, que lleva a los autores a los IES de Mairena del Aljarafe y PequeBlack, una propuesta, donde los más pequeños, junto a sus familias, se sumergen en una trama de intriga y suspense de la mano de la actriz y activista cultural Alejandra Vanessa. Mairena Black Sabor, PequeBlack y A Quemarropa cuentan con plazas limitadas, que requieren de inscripción previa, en la web del festival www.mairenablack.com, donde se encuentran detallados todos los horarios.

La inauguración de la segunda edición de Mairena Black, organizado por el Ayuntamiento de Mairena del Aljarafe, tendrá lugar el jueves 22 de febrero, a las 20 h, en la Biblioteca José Saramago, y correrá a cargo de uno de los grandes autores del panorama nacional, recientemente galardonado con el prestigioso Premio Nadal, el vallisoletano César Pérez Gellida, que además presentará su nueva novela, Bajo tierra seca.  

Autores participantes en las actividades señaladas:

Lorenzo Silva (Madrid, 1966es uno de los grandes referentes de la literatura contemporánea. La flaqueza del bolchevique fue finalista del Premio Nadal en 1997 y El alquimista impaciente se alzó con dicho premio en 2000. La marca del meridiano obtuvo el Premio Planeta en 2012. Junto con Noemí Trujillo, firma Si esto es una mujer (2019) y La forja de una rebelde (2022). En 2023 se adentró en la guerra sucia con Púa, y en 2024 acaba de publicar La vida es otra cosa, ambas en Destino.

César Pérez Gellida (Valladolid, 1974) ha publicado trece novelas, entre ellas las que componen las trilogías Versos, canciones y trocitos de carne y Refranes, canciones y rastros de sangre. Entre las más recientes, Nos crecen los enanosAstillas en la piel y La suerte del enano. En 2023 se estrenó la adaptación para serie de televisión de Memento mori. Es uno de los mayores referentes de la novela negra y dirige junto a Dolores Redondo el festival literario Blacklladolid. Bajo tierra seca se ha alzado con el Premio Nadal 2024.

Manuel Ríos San Martín (1965), licenciado en Ciencias de la Información, ha trabajado como productor ejecutivo, director o guionista en distintas series de televisión. Director argumental de Operación Barrio Inglés (TVE), ha dirigido también el largometraje, No te fallaré y es autor de las novelas Círculos, La huella del mal (actualmente preparando el rodaje de la película) y Donde haya tinieblas, que se está adaptando a la televisión.

Julio Muñoz (Sevilla, 1981) estudió Periodismo y, tras más de 20 años de profesión, ha trabajado para todas las cadenas de televisión nacionales. Dirige dos programas en la Cadena Ser y actualmente trabaja en guion y dirección de documentales para plataformas como Movistar, Mediaset o Netflix. Además, ha vendido más de 100.000 ejemplares de su serie de novela negra de humor como Rancio. Se ha sumergido en el género negro en su última novela, True Crime.

Benito Olmo (Cádiz, 1980) es autor de novelas como La maniobra de la tortugaLos días felices o El Gran Rojo, obra galardonada con el premio Novelpol a la mejor novela negra publicada en 2021. Su novela La maniobra de la tortuga ha sido adaptada al cine recientemente de la mano de Juan Miguel del Castillo. Tinta y fuego es su novela más ambiciosa hasta la fecha, resultado de la investigación del saqueo literario perpetrado por los nazis, responsables del robo de cientos de bibliotecas durante la Segunda Guerra Mundial.

Alejandra Vanessa (Córdoba, 1981) es escritora y actriz. Ha publicado el álbum ilustrado infantil Celonio y el concurso de talentos (Editorial Dieciséis, 2023) junto a la ilustradora Lana Corujo. En su faceta como actriz, cuenta con varios espectáculos literarios infantiles. Es una de las cofundadoras de la editorial La Bella Varsovia, donde ha ejercido durante diez años la labor de editora y gestora cultural. Se considera y la consideran una show woman en el escenario, una juglar del siglo XXI.

Salvador Gutiérrez Solís (Córdoba, 1968) es el creador de la conocida inspectora Carmen Puerto, protagonista de la aclamada trilogía Los amantes anónimos, El lenguaje de las mareas y Solo vive quien muere (Almuzara). Premio Andalucía de la Crítica en 2013, también es conocido por su faceta periodística y su presencia en las redes sociales, especialmente en Twitter (@gutisolis). Colgados de un hilo (Almuzara) es la recopilación de algunas de las historias que ha publicado en esta red. Es el director literario de Mairena Black.

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